奈雪、甜啦啦这些茶饮店的制胜法宝!旗舰厅app产品+包装+服务才是
除了这些细节的打磨=★▷,饮品店的环境也十分重要○◆。基于茶饮的社交属性▼○△◁○▷,很多茶饮品牌通过设置卡座•▲=□▪-、描绘壁画●=●◇◆、摆放绿植等行为▽☆▽,将门店打造成一个轻松惬意的消费空间▷●□,以此来迎合年轻消费者的社交需求△△。
在爆品的基础上做品质端的创新■○,最大程度优化产品原料-△,不仅可以调配出整杯饮品最佳风味-=●,而且更符合当代消费者对于产品品质的追求●●◁◇…□。
奈雪ins风玉宝瓶■△★-□,其中甜啦啦的一桶水果茶上线万杯的记录▲☆◆=☆◇,其优点是让茶饮店在不增加原料种类的前提下◁…●▲,都十分出圈◇▽★。组合创新是茶饮店惯用的创新形式■■•-▽,各大茶饮品牌也纷纷在包装设计上下功夫-▲▪▽★,
提到内容创新▲○◇,这两年沪上阿姨在这方面可谓是发挥得淋漓尽致旗舰厅app下载-▷▼◆◁,将五谷与茶饮流行元素相结合旗舰厅app下载○▪●,推出了谷谷金砖◆○、谷谷爆珠以及龙眼小丸子等一系列谷物小料○☆■,既打破了以往大众对于谷物的认知★★▲■,突出了其品牌一直主打的=▪■“五谷+•■▽▲…”的理念▲▲,又突破了五谷小料发展的局限性■●■…■▼,形成了自身品牌的差异化优势◇□▼=。
为了给顾客打造更加极致的茶饮体验◁★◆•==,很多茶饮品牌开始从用户的角度打磨产品体验□◆□▪。
不得不说□••◁,相较于传统的奶茶杯□○◁▷•○,这些各种各样杯型的产品不仅能增加产品本身的吸引力○△,而且也可以提升品牌的传播度▽☆。
随着•▲●“手工现制◆△■◆=•”的制作理念融入茶饮▪▷□●▪▽奈雪、甜啦啦这些茶饮店的制胜法宝,新式茶饮逐渐解锁了更多玩法□★★●◇▷,茶饮品牌也开始全方位多角度地塑造自身品牌的产品力▲○…▲-▪,在进行产品创新的同时不忘进行优化包装设计与细节体验▽☆,从而去增加产品的附加价值▪▽•○,为消费者营造出更好的消费体验感▪-☆△◆。
然而想要将茶饮产品从单一爆品延伸到消费者喜爱的矩阵组合★=•■▼,也绝非易事▽◆◁△□•。发源于下沉市场的甜啦啦便做到了◁◇。从其菜单来看○▽…,总共囊括了鲜果茶◇-•▷…○AG全景声移动影院系统,、有料奶茶▽□◁☆▼=、夏日经典◇▽◇•▷、雪顶圣代旗舰厅app下载=◁、冰淇淋☆▼□○、纯茶6大系列▷★△•◁○,原料品类不多旗舰厅app下载-☆-,却呈现出一系列多元化的产品■•…◁★,大幅地提升了品类点单几率○▷••▲。
原料创新即为品质端的改良--▲◇!旗舰厅app产品+包装+服务才是,通过优化茶饮用材◁…▷☆,即使不改变产品的加料种类▽◁■,也能让整杯饮品在口感上发生质的改变▷▲◁…。像前段时间收获无数好评的古茗超A芝士葡萄☆▽,虽然外形和去年的芝士葡萄相差无异-■,但是口感上却整体上了一个台阶◁★▼★▼,细观成分表便能发现端倪■○■◆,原来是在葡萄汁与葡萄上进行了升级○▼,升级后的超A芝士葡萄采用了保留纯正果味的NFC果汁与鲜甜多汁的夏黑葡萄▪◆○,更加真实地还原了鲜榨葡萄汁的风味△□▷★=…。
好喝的饮品会激发消费者复购的欲望◁…,而好看的饮品则能更好地发挥传播优势◆△▲▲▽,从而更大范围地扩大用户群体◆☆。
沪上阿姨胶囊杯▪…☆○、一点点mini杯以及甜啦啦的超大桶水果茶=▷◁●▪▽,一度被卖断货=•…▲!自八街壹号的草莓杯凭借着其超高颜值风靡朋友圈后▷▪,大幅提升原料利用率▷◆•▲△□,最大程度地降低结构成本•▼。
在新式茶饮创新的过程中◆△■★◇▼,基于产品体验○◇▼•★=,茶饮品牌应当从多个维度寻找突破口☆-□,不仅要通过个性化的方式赋予自身品牌特色◁▪,还要从消费者的喜好出发◇▽□△=●,让饮品回归大众市场•△-□。
比如古茗的布蕾脆脆奶芙自配勺子☆★☆=,使用户可以兼得吃与喝的乐趣☆▽▷;还有甜啦啦的一桶水果茶■□▲☆●,超大杯的设计不仅给消费者创造了一种超值感•▲•,而且还附赠两个吸管▪▽☆,这样人性化的设计□……▷,就避免了一个人喝不完★○,两个人要使用同一根吸管的尴尬◆◇。